RT Dissertation/Thesis
T1 Tratamiento biológico de compuestos fenílicos
T2 Tratamento biolóxico de compostos fenílicos
A1 Pérez Paz, Alicia
K1 31 Ciencias Agrarias
AB Los compuestos fenílicos son elementos que se encuentran ampliamente distribuidos de forma natural, por lo que no suelen suponer ningún tipo de impacto medioambiental, siempre y cuando no superen la capacidad de resilencia del entorno. Con la finalidad de prevenir daños en el ecosistema, numerosas acciones han sido promovidas en materia legislativa medioambiental desde diferentes estamentos y organizaciones nacionales e internacionales, siendo obligatorio el tratamiento y la gestión de los residuos de forma adecuada. Esta tesis se centra en el tratamiento biológico de residuos que contengan compuestos fenílicos, como los derivados de las actividades industriales dependientes de material lignocelulósico o los producidos en procesos que empleen compuestos sintéticos de la misma naturaleza. La finalidad es desarrollar procesos de biotransformación o biodegradación de estos compuestos mediante diferentes cepas. El empleo de microorganismos es una técnica ampliamente usada, pero para ello es necesario previamente conocer y optimizar los parámetros nutricionales y ambientales de las cepas. Las cepas empleadas no provienen de colecciones de cultivo tipo (ATCC o CECT), por tanto un objetivo de esta tesis será el aislamiento, caracterización y establecimiento de las condiciones más adecuadas para el crecimiento de las cepas en medios de cultivo comerciales. A continuación, se simularan medios suplementados con compuestos fenílicos sintéticos, con el fin de optimizar las condiciones más adecudas para su biotransformación o biodegradación. Una vez estandarizadas las condiciones, se sustituirán los medios comerciales por corrientes líquidas obtenidas a partir de los materiales de partida objeto de investigación (bagazo de cerveza y efluentes de la industria textil).  Para ello, el bagazo será previamente tratado mediante procesos mecánicos, térmicos y/o químicos que permitan solubilizar todos los elementos que lo conforman. Una vez obtenidas las diversas corrientes líquidas, se testará si son o no susceptibles de ser usadas como medios de cultivo para las diversas cepas. El segundo efluente al ser líquido no será necesario hacerle ningún tratamiento previo, y se determinará el efecto de los microorganismos directamente.  También será objeto de esta tesis, el conocer las rutas metabólicas y los mecanismos que medien estos bioprocesos.Finalmente, se buscará reutilizar todas las fracciones residuales generadas en estos procesos, como por ejemplo las corrientes líquidas ricas en azúcares obtenidas tras los diferentes tratamientos termoquímicos del material lignocelulósico.  Estas corrientes se pueden reutilizar para obtener péptidos naturales de gran interés industrial como son las bacteriocinas.
YR 2017
FD 2017-12-20
LK http://hdl.handle.net/11093/925
UL http://hdl.handle.net/11093/925
LA spa
DS Investigo
RD 13-dic-2024