Characterization of the main factors controlling Boletus edulis and Boletus reticulatus mycorrhization on chestnut hybrids (Castanea × coudercii)
UNIVERSAL IDENTIFIER: http://hdl.handle.net/11093/4868
DOCUMENT TYPE: doctoralThesis
ABSTRACT
This Doctoral Dissertation is the result of a R & D contract of collaboration between the company Hifas Foresta S.L. and the Agrobiotech for Health Research Group of the University of Vigo. Hifas Foresta SL has a wide variety of Castanea × coudercii (Castanea sativa x Castanea crenata) hybrids resistant to ink on the market. The use of ectomycorrhizal fungi increases resistance to pathogens, and some, such as Boletus edulis, are of great commercial interest for producing edible mushrooms of high culinary value. That is why this company is especially interested in optimizing the production of mycorrhized chestnut with B. edulis. This optimization will be possible if, in addition to ensuring the formation of ectomycorrhizae, its autophenology is better known to maintain mycorrhization in the field and also induce its fruiting.
For this reason, the first objective of this thesis will be to identify the biotic and abiotic factors that affect the mycorrhization of Castanea × coudercii with B. edulis and B. reticulatus under natural conditions. Next, the second objective of this thesis will be to identify the factors that affect the mycorrhization of Castanea × coudercii with B. edulis under artificial or controlled conditions (in vitro). To this end, in vitro culture protocols will be designed for the fungi, helper bacteria and plantlets and formation of ectomycorrhizae in Castanea × coudercii. Esta Tese Doutoral é froito dun contrato I+D+i de colaboración de entre a empresa Hifas Foresta SL e o Grupo de Investigación Agrobiotech for Health da Universidade de Vigo. Hifas Foresta SL dispón no mercado dunha ampla variedade de híbridos Castanea × coudercii (Castanea sativa x Castanea crenata) resistentes á tinta. O uso de fungos ectomicorrícicos aumenta a resistencia a patóxenos, e algúns como Boletus edulis son de gran interese comercial por producir cogomelos comestibles de alto valor culinario. É por iso que esta empresa ten especial interese en optimizar a produción de castaño micorrizado con B. edulis. Esta optimización será posible se ademais de asegurar a formación de ectomicorrizas, coñécese mellor a súa autofenoloxía para manter a micorrización en campo e tamén inducir a súa frutificación.
Por este motivo, o primeiro obxectivo desta tese será identificar os factores bióticos e abióticos que afectan a micorrización de Castanea × coudercii con B. edulis e B. reticulatus en condicións naturais. Seguidamente, o segundo obxectivo desta tese será identificar os factores que afectan a micorrización de Castanea × coudercii con B. edulis en condicións artificiais ou controladas (in vitro). Para iso deseñáranse de protocolos de cultivo in vitro tanto para o cultivo dos fungos, as bacterias helpers e as plántulas hospedádeas como para a formación de ectomicorrizas en Castanea × coudercii. Esta Tesis Doctoral es fruto de un contrato I+D+i de colaboración entre la empresa Hifas Foresta SL y el Grupo de Investigación Agrobiotech for Health de la Universidad de Vigo. Hifas Foresta SL dispone en el mercado de una amplia variedad de híbridos Castanea × coudercii (Castanea sativa x Castanea crenata) resistentes a la tinta. El uso de hongos ectomicorrícicos aumenta la resistencia a patógenos, y algunos como Boletus edulis son de gran interés comercial por producir setas comestibles de alto valor culinario. Es por ello que esta empresa tiene especial interés en optimizar la producción de castaño micorrizado con B. edulis. Esta optimización será posible si además de asegurar la formación de ectomicorrizas, se conoce mejor su autofenología para mantener la micorrización en campo y también inducir su fructificación.
Por este motivo, el primer objetivo de esta tesis será identificar los factores bióticos y abióticos que afectan la micorrización de Castanea × coudercii con B. edulis y B. reticulatus en condiciones naturales. Seguidamente, el segundo objetivo de esta tesis será identificar los factores que afectan la micorrización de Castanea × coudercii con B. edulis en condiciones artificiales o controladas (in vitro). Para ello se diseñaran protocolos de cultivo in vitro tanto para el cultivo de los hongos, las bacterias helpers y de las plántulas hospedadoras como para la formación de ectomicorrizas en Castanea × coudercii.
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- Embargo ata 22-05-2025