Search by UNESCO Subject "3302.03 Microbiología Industrial"

Now showing items 1-3 of 3

Caracterización estructural y funcional de los genes que codifican las quitinasas en Lactococcus lactis y Bacillus halodurans

Fernandez Da Silva, Abigail
doctoralThesis
Bioloxía funcional e ciencias da saúde
Programa Oficial de Doutoramento en Biotecnoloxía Avanzada (RD 1393/2007)
Culture conditions and investigation of bioreactor configurations for lipase production by rhizopus oryzae

López Otero, Elena; Deive Herva, Francisco Javier; Longo González, María Asunción; Sanromán Braga, Maria Angeles
article
Enxeñaría química
Selección de levaduras autóctonas para su uso como cultivos iniciadores en bebidas fermentadas

Rodriguez Alonso, Alvaro
doctoralThesis
Bioloxía funcional e ciencias da saúde
Programa de Doutoramento en Ciencia e Tecnoloxía Agroalimentaria (RD 99/2011)