Browsing by author "Vila Babarro, Carlos"
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Producción y propiedades de nuevos prebióticos derivados de hemicelulosas y pectinas.
Míguez Alonso, Beatriz
doctoralThesis
Enxeñaría química
Programa de Doutoramento en Ciencia e Tecnoloxía Agroalimentaria (RD 99/2011)